Une petite recette que j'avais préparé samedi midi et que je publie que maintenant ( j'ai dans 4 articles à rattraper ) la semaine qui arrive je risque pas de vous laissez crever de faim ..
Une recette super simple je vous propose et qui à été dévoré par mon frère en 5min ( je tiens à préciser que je suis végétarienne ) !!! Résultat je suis condamné à lui en refaire souvent d'après lui .. J'arrête et je vous explique .. Des nugget' caramélisé au curry .. `
Ce dont j'ai besoin
- Un blanc de poulet
- Un oeuf
- Du curry
- De la chapelure ( ou si vous en avez pas passer au mixer du pain dur et ça fera l'affaire )
- Du miel
Let's go
- Emincer en fine tranche votre blanc de poulet en enlevant le gras ( petite astuce : pour ma part avec le couteau je gratte sur les petits bout de blanc qui sont le gras et ça part facilement sans abîmer le blanc de poulet )
- Préparer dans trois petit récipient : L'oeuf battue , dans le second y mettre de la chapelure , et dans le troisième du miel
- Mélanger à votre chapelure du curry
- Faire chauffer sa poêle avec de l'huile d'olive
- Prendre à l'aide d'une fourchette un morceau de poulet le tramper dans l'oeuf et ensuite mettre de la chapelure que SUR UN SEUL coté
- Répéter cette opération pour chacun des morceaux que vous mettre dans vôtre poêle
- Les laisser sur la poêle à peine 5min et les ressortir du feu
- De l'autre coté du poulet où il n'y a pas de chapelure à l'aide d'un pinceau ou d'une cuillère mettre du miel puis y mettre de la chapelure
- Les remettre sur le feu même pas 5 min
- Une fois cuits les mettre sur un papier absorbant avant de les manger !
Lauly. ♥
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